在出口前，出口食品生产企业还需进行海关备案，提交相关资料和文件，如质量管理体系文件、产品检测报告等。海关对申请资料进行审核，包括对企业的生产条件、质量管理体系、产品检测等方面的审核。如审核通过，企业将获得海关备案证明，证明其产品符合相关要求，可以出口到进口国（地区）。

综上所述，东莞食品出口商检流程涉及准备材料、受理报验、抽样与检验、结果评定与处理以及海关备案等多个环节。为确保出口食品的质量和安全，出口企业需严格按照相关流程和规定进行操作。

报检单：加盖出口企业公章或签名，若委托其他企业报检，需加盖代理报检企业章。报检单内容需与电子输机内容一致，并注明随附单据。

工厂检验报告：提供原件，并加盖工厂印章。

出口包装证：由商检局签发，若出口包装为纸箱，还需纸箱厂向商检局申请办理《出境货物运输包装性能检验结果单》。

贸易合同、贸易发票、出口箱单等：提供复印件，用于证实商检货物的数量、品类等信息的真实性。